Diferencia entre revisiones de «Colesterol»
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El '''colesterol''' es un [[esterol]] ([[lípido]]) que se encuentra en los tejidos corporales y en el [[plasma sanguíneo]] de los [[vertebrado]]s. Se presenta en altas concentraciones en el [[hígado]], [[médula espinal]], [[páncreas]] y [[cerebro]]. El nombre de «colesterol» procede del griego ''kole'' ([[bilis]]) y ''stereos'' (sólido), por haberse identificado por primera vez en los cálculos de la [[vesícula biliar]] por [[Michel Eugène Chevreul]] quien le dio el nombre de «colesterina», término que solamente se conservó en el alemán (''Cholesterin'').
== Estructura química ==
La fórmula química del colesterol se representa de dos formas: C<sub>27</sub>H<sub>46</sub>O / C<sub>27</sub>H<sub>45</sub>OH.
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