Diferencia entre revisiones de «Bebida isotónica»

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== Características ==
Normalmente, las bebidas [[isotónico|isotónicas]] o ligeramente [[hipotónico|hipotónicas]], pues una [[concentración]] excesiva de [[soluto]]s entorpecerá la absorción del agua, incluso comparándola con el agua sola. Para que esto no suceda, los hidratos de carbono no deben superar el 10% de la composición de la bebida.
 
tuOtros madrecomponentes que se han estudiado para mejorar la absorción del agua son [[carbohidrato]]s que no incrementen la [[osmolaridad]], o sea que no vuelva la bebida hipertónica y entorpezca la absorción, como la [[maltodextrina]], un [[polímero]] de la glucosa con menos osmolaridad; [[aminoácido]]s como la [[glicina]], [[glutamina]] y la [[alanina]] parece que pueden tener una función similar a la de la [[glucosa]] en la absorción del agua; también algunos di[[péptido]]s o tripéptidos que reducen la [[presión osmótica]] en relación con los [[aminoácido]]s.
 
Otros componentes que se les añaden y que no están relacionados con la mejora en la absorción de agua son [[mineral]]es, [[magnesio]] y [[calcio]]; [[aminoácido]]s, pensando más en reponer los que se han degradado; [[índice glucémico|carbohidratos de asimilación lenta]] para reponer las reservas de [[glucógeno]]; [[vitamina]]s; [[complejo vitamínico|si se le añaden]], son más recomendables las '''hidrosolubles''' ( [[vitamina C]] y [[vitaminas del grupo B|grupo B]]) ya que el grupo B está relacionado con el [[metabolismo]] y el exceso, tanto de C como de B, se eliminan fácilmente con la [[orina]], las '''liposolubles''', son menos recomendables, sobre todo [[vitamina D|D]] y [[vitamina A|A]] ya que no tienen mucha relación con la actividad física, necesitan [[lípido|alguna grasa]] para absorberse (es muy raro que una bebida isotónica la contenga) y si se absorben son más difíciles de eliminar. También se añaden saborizantes y colorantes que sólo tienen funciones [[organoléptico|organolépticas]]. No se añade [[gas carbónico]], ni es recomendable porque puede provocar molestias durante el ejercicio.