Diferencia entre revisiones de «Coloide»

UnEn [[química]] un '''[[coloide]]''', '''suspensión coloidal''' o '''dispersión coloidal''' es un sistema físico-químico formado por dos [[Fase (química)|fases]]: una ''continua'', normalmente fluida, y otra ''dispersa'' en forma de partículas; por lo general sólidas.

La fase continuadispersa es la que se halla en mayormenor proporción.

El nombre de coloide proviene de la raíz griega ''kolas'' que significa ''que puede pegarse''. Este nombre hace referencia a una de las principales propiedades de los coloides: su tendencia espontánea a agregar o formar coágulos[[coágulo]]s.

Aunque el coloide por excelencia es aquel en el que la fase continua es un líquido y la fase dispersa se compone de partículas sólidas, pueden encontrarse coloides cuyos componentes se encuentran en otros estados de agregación. En la siguiente tabla se recogen los distintos tipos de coloides según el estado de sus fases continua y dispersa: