Diferencia entre revisiones de «Sopa»

a maria i sonia...les gusta javi que con el va su mote Sopa .Una '''sopa''' es una preparación consistente en un [[caldo]] alimenticio en el cual se han cocido vegetales o productos cárnicos. Suele proceder de una preparación culinaria con evaporación, como es el [[cocido]] o mediante retención de vapores: [[estofado]]. Tradicionalmente, se puede espesar añadiendo al final de la cocción pan o cereales como el [[arroz]], [[fideo]]s o pasta menuda. Se suele servir generalmente al inicio de cada comida.