Diferencia entre revisiones de «Humita»
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== En Bolivia ==
[[Archivo:S4021255.JPG|thumb||Humintas a la olla.]]
En [[Bolivia]] se prepara moliendo los granos de maíz fresco o [[choclo]] hasta obtener una masa. Si se prepara con maíz seco, éste debe ser remojado por uno o dos días. La masa lleva generalmente queso, anís y [[pasa]]s de uva. Existen dos versiones: Al horno y a la olla. Se le conoce comúnmente como ''jumint'a'' o huminta.
== En Chile ==
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