José Ángel Biel ha sido consejero en cinco legislaturas, además del Gobierno preautonómico, bajo presidencias de [[Juan Antonio Bolea]], [[Hipólito Gómez de las Roces]], [[Emilio Eiroa]] y [[Marcelino Iglesias]].
Tras iniciar su carrera política en el seno de la falange fueFue diputado al Congreso en las Cortes Constituyentes por [[Unión de Centro Democrático]] en 1977 y Senador por Teruel, dentro de UCD, de 1979 a 1982. De 1978 a 1982, desempeñó la Secretaría General de la [[Diputación General de Aragón]], de la que fue nombrado consejero de Presidencia en 1983, y vicepresidente de la Asamblea Provisional en 1982. En abril de 1983 se afilió al PAR y fue diputado por su provincia en la I Legislatura de las Cortes de Aragón, así como vicepresidente de la Comisión Mixta de Transferencias. Junto al presidente de las Cortes, Francisco Pina, es el único diputado que ha permanecido en las Cortes de Aragón en todas las legislaturas.
Abogado de profesión, sus aficiones son la literatura, la cocina y la política.
