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Línea 19: Otras formas no tan tradicionales son: La "milanesa del pibe" se realiza generalmente de nalga, acompañada de papas fritas, un chorrito de "lechita" (salsa compuesta por leche, galletas de dulce de leche y pan con mermelada). Se hizo famosa en El gran Buenos Aires a principios de 2002. Fue inventada por Rozamel Fierro Delgado. La "milanesa a la suiza" se realiza generalmente de nalga, frita, acompañada con papas fritas, salsa blanca, pimienta, queso gratinado y ají morrón.

Diferencia entre revisiones de «Milanesa»