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Línea 1: [[Archivo:Vegetables.jpg\|thumb\|Hortalizas.]] Las '''hortalizas''' son un conjunto de [[planta]]s cultivadas generalmente en [[huerta (cultivo)\|huertas]] o [[regadío]]s, que se consumen como [[alimento]], ya sea de forma cruda o preparada culinariamente. ~~Las '''hortalizas''' son[[[Título del enlace]~~ ~~== [[Archivo:Texto de titular]][[Media:<math>Ejemplo.ogg</math><nowiki>--~~~~Introduce aquí texto sin formato~~ ]]El término hortaliza incluye a las [[verdura]]s y a las [[legumbre]]s verdes como las habas y los guisantes. Las hortalizas excluyen a las [[fruta]]s y a los [[cereal]]es.▼ ~~----~~ ~~</nowiki>]] ==~~ ▲]]El término hortaliza incluye a las [[verdura]]s y a las [[legumbre]]s verdes como las habas y los guisantes. Las hortalizas excluyen a las [[fruta]]s y a los [[cereal]]es. Sin embargo esta distinción es bastante arbitraria y no se basa en ningún fundamento botánico, por ejemplo, los tomates y pimientos se consideran hortalizas, no frutas, a pesar de que la parte comestible es un fruto.

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