Diferencia entre revisiones de «Alambique»
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[[Archivo:Alambique.jpg|thumb|200px|right|Alambique.]]
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El '''alambique''' (del [[idioma árabe|árabe]] ''al-inbiq'' الأنبيق) es el aparato utilizado para [[destilación]] de líquidos mediante un proceso de evaporación por calentamiento y posterior condensación por enfriamiento. Fue inventado por los árabes alrededor del [[siglo X]] de nuestra era, para producir perfumes, medicinas y el [[alcohol]] procedente de frutas fermentadas.
Es una [[herramienta]] de destilación simple que está constituida por una caldera o [[retorta]], donde se calienta la mezcla. Los vapores emitidos salen por la parte superior y se enfrían en un [[serpentín]] situado en un recipiente refrigerado por agua. El líquido resultante se recoge en el depósito final.
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