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Línea 8: MORÓN, Carlos y GALVÁN, Cristina. La cocina criolla. Recetas de Córdoba y regiones de la costa Caribe. Domus Libri: 1996. p. 100. DANGOND CASTRO, Leonor. Raíces vallenatas. Recetas de yuca. Editorial Colina. Medellín : 1988. p.73. *Pollito Las Americas, c.a. Maracay estado Aragua. Venezuela. Av.Las Delicias c.c. Las Americas nivel feria local P1-203-B 2009 [[Categoría:Gastronomía de Colombia]] [[Categoría:Gastronomía de Panamá]]

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