Diferencia entre revisiones de «Agricultura en la Antigua Grecia»
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La cosecha de la [[oliva]] tenía lugar desde finales del otoño hasta principios del invierno, ya fuera a mano o con un bastón ''(ver ilustración)''. Entonces se colocaban en cestas y se dejaban fermentar por unas cuantas semanas antes de ser prensadas. La [[prensa de tornillo]], aunque [[Plinio el Viejo]] la llamaba ''prensa griega'' (XVIII, 37), fue un invento romano algo más tardío, del siglo II a. C. El aceite se conservaba en vasijas de [[terracota]] para usarlo durante el año. Esta también era la época de la poda de árboles y vides, y de la cosecha de legumbres.
La primavera era la estación lluviosa
En el verano, la irrigación era imprescindible. En junio, cosechaban con hoces, pues no utilizaban guadañas. El trigo era trillado por los animales: bueyes, burros y mulas lo pisoteaban. El grano resultante se almacenaba, y éste lo utilizaban las mujeres y esclavos para molerlo y hacer pan.
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