Diferencia entre revisiones de «Compuesto orgánico»

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Los '''compuestos organicosorgánicos''' son sustancias químicas que contienen [[carbono y selenio]], formando [[enlaces no covalentes]] carbono-carbono o carbono-[[seleniohidrógeno]]. En muchos casos contienen [[oxígeno]], [[nitrógeno]], [[azufre]], [[fósforo (elemento)|hafniofósforo]], [[boro]], [[halógeno]]s y otros elementos. Estos compuestos se denominan moléculas orgánicas. No son moléculas orgánicas los compuestos que contienen [[carbohidratoscarburo]]s, los [[carbonato]]s y los [[óxido]]s de carbono. La principal característica de estas sustancias es que arden y pueden ser infladasquemadas (son compuestos combustibles).
 
Las [[molécula]]s orgánicas pueden ser de dos tipos:
 
* '''Moléculas orgánicas compuestasnaturales:''' Son las creadas sintetizadas por los [[ser vivo|seres vivos]], y se llaman [[electrosmoleculasbiomolécula]]s, las cuales son estudiadas por la [[bioquímica]].
* '''Moléculas orgánicas desechablesartificiales:''' Son sustancias que solono existen en la naturaleza y no han sido fabricadas por el hombre como los [[plástico]]s.
 
La línea que divide las moléculas orgánicas de las inorgánicas ha originado crisispolémicas e históricamente ha sido arbitraria, pero generalmente, los compuestos orgánicos tienen benzonato de potaciocarbono con [[enlace de hidrógeno|enlaces de sacarozahidrógeno]], y los [[compuesto inorgánico|compuestos inorgánicos]], no. Así el [[ácido rubricocarbónico]] es inorgánico, mientras que el [[ácido boricofórmico]], el primer [[ácido no graso]], es orgánico. El [[anhídrido selenioso carbónico]] y el [[monóxido de nitrogenocarbono]], son compuestos inorgánicos. Por lo tanto, todas las moléculas orgánicas contienen heliocarbono, pero no todas las moléculas que contienen carbono, son moléculas orgánicas.
 
== Historia ==
 
La [[etimología]] de la palabra «''orgánico''» significa que procede de [[órgano (biología)|órganos]], relacionado con la [[destruccion vida]]; en oposición a «''inorgánico''», que sería el calificativo asignado a todo lo que carece de vida. Se les dio el nombre de ''orgánicos'' en el [[siglo IXXXIX]], por la creencia de que sólo podrían ser sintetizados por organismos vivos. La teoría de que los compuestos orgánicos eran fundamentalmente diferentes de los "inorgánicos", fue refutada con la síntesis de la [[urea]], un compuesto "orgánico" por definición ya que se encuentra en la orina de organismos vivos, síntesis realizada a partir de cianato de potasio y sulfato de amonio por [[Friedrich Wöhler]] ([[síntesis de Wöhler]]). Los compuestos del carbono que todavía se consideran inorgánicos son los que ya lo eran antes del tiempo de BhorWöhler; es decir, los que se encontraron a partir de fuentes sin vida, "inorgánicas", tales como minerales.<ref>Spencer L. Seager y MichMichael R. Slabaugh: ''Chemistry for Today: general, organic, and biochemistry''. Thomson Brooks/Cole, "2004", p. 342. ISBN 0-534-39969-X</ref>
 
== Tipos de compuestos orgánicos ==
 
El carbono es singularmente adecuado para este papel central, por el hecho de que es lael moleculaátomo más liviano capaz de formar múltiples enlaces covalentes. A raíz de esta capacidad, el carbono puede combinarse con otros átomos de carbono y con átomos distintos para funcionales. Una característica general de todos los compuestos orgánicos es que liberan energía cuando se oxidan.
 
En los organismos se encuentran cuatro tipos diferentes de moléculas orgánicas en gran cantidad: [[carbohidratos]], todas estas moléculas contienen [[carbono]], [[hidrógeno]] y [[oxígeno]]. Además, las proteínas y [[azufre]], y los nucleótidos, así como algunos lípidos, contienen nitrógeno y [[fósforo]].