Diferencia entre revisiones de «Almuerzo»

El '''almuerzo''' ([[Etimología]] del [[latín]] < ''admordium'', mordisco < ''admordere'' < ad. + ''mordeo'') es el [[alimento]] (denominado a veces también como '''hora de la comida''') que se toma después del [[desayuno]]. Según la Real Academia Española de las Lenguas tiene el significado de; Comida que se toma por la mañana y también como Comida del mediodía o primeras horas de la tarde, de esta manera a la comida servida generalmente al [[mediodía]] (entre las 12 ^h y las 15^h), bien en casa o en [[restaurante]]s, [[cafetería]]s o [[pub]]s. La cantidad y composición del almuerzo depende en gran medida de las costumbres generales de la población, de las tradiciones culinarias del país o [[etnia]], del clima, etc. Dependen también del lugar y ocasión en el tiempo: existen los almuerzos de [[oficina]], [[colegio]], [[familia]]res, de [[negocio]]. En algunas culturas es una de las comidas principales del día (como por ejemplo en la [[Gastronomía mediterránea|mediterránea]]), pero sin embargo en las [[Anglosajones|culturas anglosajonas]] el almuerzo queda reducido a una mínima expresión.

 

== Tipos de almuerzos ==

Caben diferentes posibilidades todas ellas son dependientes de la cultura gastronómica del país así como las preferencias de la persona. Una primera aproximación a la tipología de los almuerzos, pordría llevar a distinguirlos por la duración: