Diferencia entre revisiones de «Gusto»
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{{otros usos|gusto artístico}}
El '''gusto''' es uno de los cinco [[sentidos]], con el que se percibe determinadas sustancias solubles en la [[saliva]] por medio de algunas de sus cualidades químicas y que da la sensación de [[sabor]].
== Fundamentos del sentido del gusto ==
Aunque constituye el más débil de los sentidos, está unido al [[olfato]], que completa su función gracias a las papilas olfativas. Esto, porque el [[olor]] de los alimentos que ingerimos asciende por la bifurcación aerodigestiva hacia la mucosa olfativa, y así se da el extraño fenómeno, que consiste en que probamos los alimentos primero por la [[nariz]]. Una demostración de esto, es lo que nos pasa cuando tenemos la nariz tapada a causa de un [[resfriado común|resfriado]]: al comer encontramos todo [[insípido]], sin sabor.
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