Diferencia entre revisiones de «Café»

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Aunque sea técnicamente posible producir variedades de café [[Organismo genéticamente modificado|genéticamente modificados]] que contengan un [[gen]] tóxico para los [[insecto]]s o que produzcan un [[grano]] sin [[cafeína]],<ref>Ogita et alia, ''RNA interference: Producing decaffeinated coffee plants'', ''[[Nature]]'', Vol. ''423'', 823–823 (19 de junio de 2003)</ref> ninguno se comercializa por el momento. La única experiencia de [[plantación]] en pleno campo organizada por el [[CIRAD]] en la [[Guyana Francesa]] fue destruida por algunos militantes anti-[[Organismo genéticamente modificado]].<ref>(en inglés) [http://www.newscientist.com/channel/life/gm-food/dn7438 Comunicado del ''New Scientist'' del 29 de mayo de 2005 sobre la destrucción de plantas de café genéticamente modificadas]</ref>
 
La principal enfermedad del café es la [[roya]] y está causada por el [[hongo]] ([[fungi]]) ''Hemileia vastatrix'', o ''[[Urediniomycetes]]'' del café, que le da una coloración característica a las [[hoja]]s e impide la [[fotosíntesis]] de la [[planta]]. En [[1869]], este [[parásito]] destruyó completamente, en un período de 10 años, las [[plantación|plantaciones]] de [[Sri Lanka]], antes prósperas.<ref>[http://www.coffeeresearch.org/agriculture/hemileiavastatrix.htm Sitio en inglés con información sobre el café]</ref> Desde entonces, este [[parásito]] pasó a ser [[ubicuidad|ubicuo]]. Prolifera sobre todo en las plantas de [[arábica]]. El [[robusta]] parece ser bastante resistente. ¿Cualquiera puede entrar y editar los informes guardados en wiki?? Creo que wiki tendria que poner mas atencion a eso, que tal si yo borro todo este texto y pongo cualquier burrada, quien lo controla. Disculpen las molestias pero piensenlo...
 
Los [[escólito]]s del café (''Stephanoderes hampei'') atacan indiferentemente a las [[planta]]s de [[robusta]] y de [[arábica]], destruyendo los [[grano]]s. La amenaza que representan estos [[insecto]]s es considerable, tanto más que su resistencia a los [[insecticida]]s aumenta.<ref>[http://www.ird.fr/fr/actualites/fiches/1996/fiche10.htm Ficha de información científica del IRD sobre los [[escólito]]s del café y su resistencia a los pesticidas]</ref>