Diferencia entre revisiones de «Estructura de las proteínas»

 

La estructura cuaternaria deriva de la conjunción de varias cadenas peptídicas que, asociadas, conforman un ente, un [[multímero]], que posee propiedades distintas a la de sus [[monómero]]s componentes. Dichas subunidades se asocian entre sí mediante interacciones no covalentes, como pueden ser puentes de hidrógeno, interacciones hidrofóbicas o puentes salinos. Para el caso de una proteína constituida por dos monómeros, un [[dímero]], éste puede ser un [[homodímero]], si los monómeros constituyentes son iguales, o un [[heterodímero]], si no lo son.

 

== Ángulos de rotación y representaciones de Ramachandran ==