Diferencia entre revisiones de «Teja (dulce)»
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La '''teja''' es un [[dulce]] representativo de la región [[Ica]] en el [[Perú]]. Este dulce consiste en un preparado de azúcar para formar una masa blanca dentro de la cual se rellena con manjarblanco ([[dulce de leche]]) y frutas secas como [[pecana]] y otras. De este postre nació la [[chocoteja]] que es semejante a la teja, salvo que la cobertura es de [[chocolate]].
Son conocidos en Ica las Tejas "Rosalía", Tejas "Don Juan
=== Origen del Nombre ===
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