Sanji es un hombre alto (el 5to más alto, midiendo 177 [[centímetros|cm]]) y delgado,tiene el rabo mas largo de la tripulacion 1,1 metros solo superado por luffy en caso de que se la estire tiene el ojo izquierdo permanentemente oculto por su cabello rubio. De hecho su ojo izquierdo ha sido visto tan poquísimas veces en el anime (episodios 21, 27, 82, 128 y la película 6, aunque sólo se observa brevemente y mayormente, debido a errores de animación), que muchos fans se han cuestionado si es que en verdad lo tiene (en el manga nunca se ha visto su ojo).<ref name="SBS2"> SBS: ''One Piece Manga'' - Vol.20 - Capítulo 184, Pregunta de un fan: ¿Sanji tiene ojo izquierdo? </ref> Siempre usa un traje negro y le gusta vestir de forma elegante.
Sin embargo, el mismo Oda reveló que su ojo izquierdo no tiene nada de especial.
