Diferencia entre revisiones de «Mollete»

En [[España]] se llama '''mollete''' a una pieza de pan de miga blanda de origen árabe, de ahí que sea en [[Andalucía]] donde sean más populares. Es el protagonista junto con el [[aceite de oliva]], del típico [[desayuno andaluz]] (mollete o rebanada de pan con aceite de oliva, sal y en ocasiones tomate y/o ajo). Los más famosos son los de [[AntequeraÉcija]] (MálagaSevilla),untados con la también típica ''"manteca colorá"'', en contraposición con los de Marchena, que tampoco son pa tanto.