Diferencia entre revisiones de «Mytilidae»
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Línea 58:
La concha está compuesta por tres capas. En los mejillones perlados hay una capa de nácar irisado (madre perla) compuesto por carbonato cálcico que continuamente es secretado por esta capa; la capa prismática, es una capa media de los cristales blancos de carbonato cálcico en una matriz de proteína; y el periostracum, es una capa externa pigmentada que parece una piel. El periostracum está compuesto de una proteína llamada conchina, y su función es proteger la capa prismática de la abrasión y la disolución por ácidos (sobre todo importante en formas de agua dulce donde el decaimiento de hojas produce ácidos).
Como la mayor parte de bivalvos, los mejillones tienen un órgano grande que actúa como un pie. En mejillones de agua dulce el pie es grande, muscular, y generalmente con forma de
En mejillones marinos el pie es más pequeño, parecido a una lengua en la forma, con un surco sobre la superficie de ventral que es continua con el hoyo del biso. Este hoyo expulsa una secreción viscosa que entra en el surco y se endurece gradualmente cuando esto entra en contacto con el agua de mar. Esto forma un hilo sumamente resistente biso que fija el mejillón a su sustrato. El biso también es usado por mejillones como una medida defensiva contra los moluscos predadores.
== Alimentación ==
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