Diferencia entre revisiones de «Gastronomía del Perú»

# ''Frutas amazónicas'', de Astrid Gutsche, esposa de Gastón Acurio. Fue considerado uno de los mejores libros del mundo escritos por una chef. El libro contiene postres creativos y bebidas exóticas.

# ''La Rosa Náutica Restaurante'' es un trabajo realizado por el restaurante del mismo nombre, enclavado en las aguas marinas del distrito limeño de [[Distrito de Miraflores|Miraflores]]. El libro fue una de las tres mejores publicaciones en la denominada ''categoría Primer Libro de Cocina''.

 

== Platos más populares en la actualidad ==