Diferencia entre revisiones de «Canals (Valencia)»
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== Fiestas locales ==
* '''[[Antonio Abad|San Antonio Abad]]''', los días 16, 17 y 18 de [[enero]]. Destacan por la quema de la mayor hoguera del mundo,''la foguera'' en valencià, y por el día de ''els parells'' donde los festeros, reparten por todas las calles del pueblo miles de juguetes montados sobre caballos. Durante esas fiestas, la gente del pueblo recita lo que ellos llaman un "vítol". El vítol dice así: "¡¡''Vítol i vítol al nostre patró del poble!!''" y la gente responde: "''¡¡Vitol!!''". Esta práctica adquiere un mayor simbolismo durante la procesión el día 17 en la que la gente grita el vítol durante el recorrido
El Bandera es el más importante y es el encargado de recitar el ''vitol'' final en los actos. Su indumentaria es un traje oscuro y un sombrero que lanza al final de la fiesta y el que lo coge obtiene entradas para la cena en la que se sirve [[arroz al horno]]. Estas fiestas son muy interesantes para los turistas porque son muy intensas y por la expectacularidad ''foguera'' y los ''parells''.
* '''Feria de Septiembre'''. El segundo fin de semana de septiembre se celebra la feria
== Gastronomía ==
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