Diferencia entre revisiones de «Café frappé»

Contenido eliminado Contenido añadido
Sin resumen de edición
Deshecha la edición 38761610 de 80.58.231.38 (disc.)
Línea 1:
[[Archivo:Capuccino freddo 1.jpg|thumb|Café ''frappé''.]]
 
El '''café ''frappé''''' (de [[idioma griego|griego]] φραπές ''frapés'') es un [[café con hielo]] cubierto de [[espuma]] elaborado a partir de [[café instantáneo]] [[atomización|atomizado]]. Es muy popular en [[Gastronomía de Grecia|Grecia]] y en la Isla de Chipre, especialmente durante el verano, si bien se ha extendido a otros países. Forma la base del ''Iced Cappucino'' (‘[[capuchino (gastronomía)|capuchino]] helado’) estadounidense y el ''[[frappuccino]]'' europeo.
 
En Francia, al describir una bebida, la palabra ''frappé'' significa ‘agitado’ o ‘helado’. Sin embargo, en la cultura popular griega, la palabra ''frappé'' se usa predominantemente para aludir al proceso de agitado asociado con la preparación del café ''frappé''.