El '''desayuno continental''' es un tipo de desayuno basado en los desayunos [[dieta mediterránea|mediterráneos]] tradicionales más ligeros. Consiste amenudamentetípicamente en café y leche (a menudo mezclados como [[café con leche]] o [[capuchino (gastronomía)|capuchino]]) o chocolate caliente, a menudo acompañados con una variedad de bollos dulces tales como el ''[[brioche]]'' y pasteles tales como el [[cruasán]], a menudo acompañados por mermelada, crema o relleno de chocolate. Se sirve a menudo con zumo.
El desayuno Continental también includepuede a menudoincluir cárneos fríos cortados en tajadas, como [[salami]] o [[jamón]], y [[yogur]] o [[cereales]]. Algunos países europeos, como los Países Bajos o los escandinavos, añaden a menudo algo de fruta y queso al pan, y amenudamenteocasionalmente incluso un huevo duro.
El desayuno Continental no está limitado a Europa, apareciendo a menudo en los menús de muchos hoteles de todo el mundo.
