Diferencia entre revisiones de «Gastronomía de Chile»
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A lo largo de Chile se pueden apreciar frutas y legumbres cultivadas desde tiempos milenarios, así como en otros sectores de Sudamérica. Destacan en recetas, como en importantes negocios de exportación. Entre los más conocidos están los siguientes:
* [[Aceituna]]: Aunque el [[olivo]] proviene de Europa, las ''aceitunas de [[Valle de Azapa|Azapa]]'', en [[Arica]] se consideran una variedad de origen
* [[Chirimoya]]: Nativa del área [[subtropical]] de los [[Andes]], Chile ha realizado estudios para conocer su comportamiento, aunque no es nativa de Chile es uno de los principales países donde se consume.
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