Diferencia entre revisiones de «Piper longum»
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'''Pimienta larga''' (''Piper longum'') es una planta [[Magnoliophyta]] de la familia de las ''[[Piperaceae]]'', cultivada por su fruto, que se emplea generalmente seco como [[especia]] y [[condimento]]. La pimienta larga es un pariente cercano de la planta de la [[Piper nigrum|pimienta negra]], y tiene un gusto
== Características ==
El fruto de la pimienta larga consiste en un conjunto de diminutos frutos, cada uno del tamaño de una [[semilla]] de [[amapola]]; que residen encajados en la superficie de la inflorescencia; se asemeja a los [[amento]]s del [[Corylus|avellano]]. Otra especie de pimienta larga, ''[[Piper retrofractum]]'', es nativa de la isla de [[Java (isla)|Java]].
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