Diferencia entre revisiones de «Sulfito»
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Los '''sulfitos''' son las [[Sal (química)|sales]] o [[éster]]es del hipotético {{Cita requerida}} [[ácido sulfuroso]] H<sub>2</sub>SO<sub>3</sub>.
Las sales de sulfito contienen el anión SO<sub>3</sub><sup>2-</sup>, siendo los más importantes el [[sulfito de sodio]] y el [[sulfito de magnesio]]. Se forman al poner en contacto el [[óxido de azufre (IV)]] (SO<sub>2</sub>) con disoluciones alcalinas.
Se trata de
En disoluciones ácidas se descomponen liberando de nuevo óxido de [[azufre]] (IV).
Los sulfitos orgánicos (R-S(O)-R'; R, R' = restos orgánicos) se obtienen convenientemente a partir de [[cloruro de tionilo]] (SOCl<sub>2</sub>) y [[alcohol]]es.
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