Es hija de Manuel Pascual, ingeniero de minas, y de María del Rosario Berrocal, decoradora. Creció en Pozuelo de Alarcón, en Madrid, y estudió Arte Dramático. Su primera aparición en televisión fue en 1994 en el programa "¿Cómo lo veis?" presentado por Joaquín Prat, a donde acudió junto a su familia como concursante. En 1997 apareció como [[bailarina]] en el programa ''[[Risas y estrellas]]'' de [[José Luis Moreno]].
Después de autoproclamarse ''novia'' del [[padre Apeles]], quien era entonces el centro de interés de la ''[[telebasura]]'' .<ref>[httphttps://web.archive.org/web/20071223152919/http://www.hoymujer.com/famosos/casposos/Yola,Berrocal,25329,02,2007.html Biografía de Yola en Hoy mujer]</ref><ref>[http://www.20minutos.es/columna/14259/0/padres/aples/papa/ 20 minutos]</ref> apareció en la portada de ''Interviú'', en marzo de 1998. En 2001 formó el grupo musical '''Sex Bomb''',<ref>[httphttps://web.archive.org/web/20080102175119/http://www.telecinco.es/zapping_28.htm Sex Bomb, en] [[Telecinco]]</ref> junto con [[Malena Gracia]] y [[Sonia Monroy]]. En 2003 participó en el ''reality show'' de Telecinco ''[[Hotel Glam (programa de televisión)|Hotel Glam]]'' y ganó.<ref>[http://www.elmundo.es/elmundo/2003/06/13/sociedad/1055460036.html Yola Berrocal, ganadora del concurso 'Hotel Glam 2003'], ''[[El Mundo (España)|El Mundo]], 13 de junio de 2003''</ref><ref>[http://www.elpais.com/articulo/Pantallas/Tele/ve/imposible/renovar/Hotel/Glam/contenidos/actuales/elpepirtv/20030614elpepirtv_2/Tes El País]</ref> Es un personaje habitual en el [[periodismo del corazón]]. Se ha sometido a varias operaciones de aumento de pecho.
En febrero de [[2006]] apareció de nuevo en la portada de la revista ''[[Interviú]]'' con el titular "Voy a poner de moda las tetas grandes en España". En el verano de ese mismo año se presentó como candidata a la alcaldía de [[Marbella]] creando para tal fin el partido YIL, Yola Independiente Liberal con el lema: ''Marbella, porque YOLA valgo''.<ref>[httphttps://web.archive.org/web/20080102174912/http://www.dolcevita.telecinco.es/dn_84.htm Web de Dolce Vita en] [[Telecinco]]</ref><ref>[http://www.todocorazon.net/noticia1310.html Web todo corazon]</ref><ref>[httphttps://web.archive.org/web/20080102174609/http://www.aquihaytomate.telecinco.es/dn_687.htm Web Oficial Aquí Hay Tomate]</ref> [[Santiago Segura]] la contrató en [[2007]] para trabajar como colaboradora en su programa ''[[Sabías a lo que venías]]'' de [[La Sexta]], en el que una vez a la semana daba su particular opinión sobre libros que previamente había leído. <ref>[http://www.toky.it/video_amatoriali_player.asp?video=e3C00taFJQQ&v=venias Yola Berrocal en] [[Sabías a lo que venías]]</ref> Apareció en ''Sálvame'' en junio de 2009.
En 2012 formó un nuevo grupo musical, '''Atrevidas''', con [[Sonia Monroy]] cuya canción más conocida fue una versión de la canción de ’ de [[Sabrina Salerno|Sabrina]] [[Boys (Summertime Love)]].<ref>[http://jenesaispop.com/2012/06/19/sonia-monroy-y-yola-berrocal-son-atrevidas/ Sonia Monroy y Yola Berrocal son Atrevidas (Jenesaispop)]</ref> Desde entonces trabaja como imagen en discotecas y anuncia juegos para móvil a través de su cuenta de Twitter.
