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Línea 29: == Las exorfinas y las dietas restrictivas == La respuesta alérgica al gluten se ha tratado de relacionar con el [[autismo]] sin que se exista evidencia científica que apoye a esta teoría.<ref name="ref5">{{Cita web\|url=https://www.asperger.es/publicaciones_detalle.php?id=182Tratamiento%20diet%E9tico%20del%20autismo.%20Mitos%20y%20Realidades\|título=Tratamiento dietético del autismo. Mitos y Realidades \|fechaacceso=8 de mayo de 2017\|publicación=Confederación Arperger España}}</ref> Por una parte, los Dres. Paul Whiteley, Paul Shattock de la Universidad de Sunderland, condujeron una investigación en la cual con base a las observaciones paternas, obtenidas por medio de test conductuales, de niños sometidos a la dieta de exclusión concluyeron que tiene un beneficio en los niveles de atención y disminución de la hiperactividad. Por otra, un grupo de científicos del Centro Médico de la Universidad de Rochester, liderados por la Dra. Susan Hyman, mediante un estudio controlado con anotaciones más precisas de alimentos digeridos, cambios de conducta, mostraron que no existían cambios conductuales, e incluso en algunos la ingesta de los mismos les mejoraba el humor, sólo un paciente que tenía celiaquía mostró los cambios favorables al suprimirle esos alimentos.<ref name="ref7">{{Cita web\|url=http://summaries.cochrane.org/CD003498/gluten-and-casein-free-diets-for-autism-spectrum-disorder\|título=Popular autism diet does not demonstrate behavioral improvement\|fechaacceso=8 de mayo de 2017\|publicación=EurekAlert\|idioma=inglés}}</ref> Por la difusión a través de internet de casos anecdóticos muchos padres con hijos que presentan autismo llegan a implementarla pensando que las exorfinas son tóxicas para sus hijos, que les causan perforaciones intestinales que provocan permeabilidad intestinal.<ref name="ref9">{{Cita web\|url=http://www.cochrane.org/CD003498/BEHAV_gluten-and-casein-free-diets-for-autism-spectrum-disorder\|título=Gluten and casein-free diets for autism spectrum disorder\|fechaacceso=8 de mayo de 2017\|publicación=Cochrane\|idioma=inglés}}</ref><ref name="ref10">{{enlace roto\|1=Gluten y caseína:

Diferencia entre revisiones de «Exorfina»