Diferencia entre revisiones de «Josep Sucarrats Miró»

Desde 2006, dirige la revista gastronómica ''[[Cuina (revista)|Cuina]]'', que es líder en su sector en [[Cataluña]], y también colabora o ha colaborado en varios medios mas, como las revistas ''[[Sàpiens]]'', ''[[Descobrir Catalunya]]'' y ''[[Time Out Barcelona]]'', el periódico ''[[Ara (diario)|Ara]]'', ''[[Catalunya Ràdio]]'', ''[[COM Ràdio]]'', ''[[TV3 (Cataluña)|TV3]]'', ''[[BTV]]'', el blog [http://www.gastronomistas.com/author/josepsucarrats/ gastronomistas.com], etc.<ref name="montserratí"/> Ha sido profesor en la [[Universidad de Vich]]. Ha escrito en colaboración un par de guías de viajes dedicadas a las repúblicas bálticas (2005) y a Budapest (2008), el libro ''Oli. Un luxe del rebost d'Olesa de Montserrat'' (2009), del cual fue coordinador, y sobre todo los libros ''Històries de la Barcelona gormanda'' (2014, con Sergi Martín)<ref name="ara.cat">{{ref-web|url=http://www.ara.cat/especials/productesdelaterra/Histories-Barcelona-gormanda_0_1323467877.html |título=Històries de la Barcelona gormanda |fechaacceso=8 de diciembre de 2015 |fecha=22 de marzo de 2015 |editor=ara.cat}}</ref> y ''Teoria i pràctica del vermut'' (2015, con Miquel Àngel Vaquer y Sergi Martín), con el que ha contribuido a la recuperación del [[vermú]] como lo que siempre ha sido: la bebida de los aperitivos en Cataluña.<ref name="arallibres">{{ref-web|url=http://www.arallibres.cat/ca/cataleg/2/779/teoria-i-practica-del-vermut |título=Teoria i pràctica del Vermut |fechaacceso=8 de diciembre de 2015 |fecha=30 de marzo de 2015 |editor=Ara llibres}}</ref>

 

 

==Referencias==