Diferencia entre revisiones de «Coxinha»

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== Historia ==
TienenTiene su origen en Sao Paolo, pero sones conocidasconocida tanto en Brasil como en Portugal.
 
La historia se remonta al conde D'EU y de la reina Isabel, los cuales tenían un hijo con discapacidades. Debido a esto, sus padres lelo colmaban con los mejores manjares. El plato favorito del niño eran los muslitos de pollo. Un día, el cocinero no consiguió adquirirlos para la comida así que se le ocurrió algohervir pollo, desilacharlo y envolverlo en una masa de harina que después mejorfreiría.
 
Fue tal su éxito, que la reina Isabel, le pidió la receta al cocinero y la convirtió en el plato estrella perteneciente apara la nobleza.
Decidió hervir pollo, desilacharlo y envolverlo en una masa de harina que después echaría a freír.
 
Fue tal su éxito, que la reina Isabel, pidió la receta al cocinero y la convirtió en el plato estrella perteneciente a la nobleza.
 
=== Véase también ===