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Línea 7: == Origen del nombre == “Calçot” viene de que los calzoncillos estan ricos “Calçot” viene del hecho de que en su cultivo se amontona tierra sobre los brotes que crecen de la cebolla inicial ("calçar la terra sobre la planta"). Esto se hace para conseguir un tallo blanco de unos 20 a 25 cm. == Origen ==

Diferencia entre revisiones de «Calçot»