[[Archivo:AlbertosaurusSarcophagus-PartialJaws RoyalOntarioMuseum.png|thumb|right|Restos de las mandíbulas del espécimen (ROM 1247) de ''Gorgosaurus'', donde se pueden apreciar los distintos tipos de dientes y su colocación.]]
Los dientes de ''Gorgosaurus'' son típicos entre los tiranosáuridos conocidos. Los ocho [[premaxilar|dientes premaxilares]] en la parte delantera del hocico eran más pequeños que el resto, estaban muy juntos y tenían forma de '''D»''' en [[Sección (matemática)|sección de cruce]]. En ''Gorgosaurus'', el primer diente del [[Maxilar superior|hueso maxilar superior]] tiene también la forma de los ochos dientes premaxilares. El resto de los dientes eran ovalados en la sección de cruce, bastante diferentes a la forma de hoja de cuchillo típica de otros terópodos.<ref name=holtz2004 /> Además de los ocho dientes premaxilares, ''Gorgosaurus'' tenía de 26 a 30 [[maxilar|dientes maxilares]] y de 30 a 34 dientes en los huesos dentarios de su [[mandíbula inferior]]. Ese número es similar en los ''Albertosaurus'' y ''Daspletosaurus,'' pero menor que en ''Tarbosaurus'' o ''Tyrannosaurus''.<ref name=currieetal2003(2)>{{cita publicación|apellido=Currie |nombre=Philip J. | autor2 = Hurum, Jørn H | autor3 = & Sabath, Karol. |enlaceautor=Phil Currie |año=2003 |título=Skull structure and evolution in tyrannosaurid phylogeny |revista=Acta Palaeontologica Polonica |volumen=48 |número=2 |páginas=227-234}}</ref>
