El '''mortero''' es un compuesto de [[ConglomeranteAglomerante|conglomerantesAglomerantes]] inorgánicos, agregados finos y agua, y posibles aditivos que sirven para aparejar elementos de construcción tales como [[ladrillo]]s, piedras, bloques de [[hormigón]], etc. Además, se usa para rellenar los espacios que quedan entre los bloques y para el revestimiento de paredes. Los conglomerantesaglomerados más comunes en la actualidad son los de [[cemento]] aunque históricamente han sido la [[cal]], la [[tierra]] y el [[yeso]] los más utilizados.
Generalmente, se utilizan para obras de [[albañilería]], como material de agarre, revestimiento de paredes, etc.