Diferencia entre revisiones de «Antocianina»

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; Funciones neurológicas:
Una dieta de 2% de bayas de ''[[Vaccinium]]'' (arándanos) suministrada a [[rata]]s de la cepa F344 durante 8 semanas fue efectiva para mejorar las deficiencias relacionadas con la edad en el [[Señales neuronales|señalamiento neuronal]] y parámetros de comportamiento.<ref>Andres-Lacueva, C., Shukitt-Hale, B., Galli, R. L., Jauregui, O., Lamuela-Raventos, R. M., and Joseph, J. A. (2005). Anthocyanins in aged blueberry-fed rats are found centrally and may enhance memory. Nutr Neurosci 8, 111-120.</ref> Se ha informado que varias antocianinas como el 3-galactósido de cianidina, el 3-glucósido de cianidina, el 3-arabinosa cianidina, 3-el galactósido de malvidina y el 3-galactósido de delfinidina, entre otros, pueden localizarse en varias regiones del [[cerebro]] de las ratas tratadas de este modo. En otro estudio, los mismos frutos, pero [[Liofilización|liofilizados]], demostraron que mejoran la [[memoria a corto plazo]] de las ratas a una dosis de 3,2&nbsp;mg/día por 30 días.<ref>Ramirez, M. R., Izquierdo, I., do Carmo Bassols Raseira, M., Zuanazzi, J. A., Barros, D., and Henriques, A. T. (2005). Effect of lyophilised Vaccinium berries on memory, anxiety and locomotion in adult rats. Pharmacol Res 52, 457-462.</ref><ref>Cantuti-Castelvetri, I., Shukitt-Hale, B., and Joseph, J. A. (2000). Neurobehavioral aspects of antioxidants in aging nigga. Int J Dev Neurosci 18, 367-381.</ref>
 
; Sistema inmunológico: