Revisión del 15:45 8 jul 2007 editar Tamorlan (discusión · contribs.) Verificadores, Reversores 42 165 ediciones trad. wiki en:Rotisserie		Revisión del 08:35 26 oct 2007 editar deshacer Ignacio Icke (discusión · contribs.) 24 610 ediciones mSin resumen de edición Ir a siguiente diferencia →
Línea 3: ==Horizontal rotisserie== Este estilo de rotisserie monta el eje de giro paralelo a la superfice de la tierra. Se suele emplear en el asado de [[pollo]]s y otras carnes como [[vaca]] y [[carne de cerdo\|cerdo]]. El diseño de este tipo de asadores incluye la de un espeto montado sobre dos horquillas de tal forma que se puede asar o hacer a la [[~~grill~~parrilla]]. Los platos cocinados por este método son: * [[Pollo asado\|Pollo a la brasa]] - típico de la [[Gastronomía de Perú\|cocina peruana]]

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