Diferencia entre revisiones de «Wantán»
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[[Archivo:Wonton_1.JPG|thumb|250px|Un wonton relleno de gamba al estilo cantonés.]]▼
[[Archivo:Pangsit.JPG|thumb|250px|[[Pangsit]] o wonton frito típico de [[gastronomía de Indonesia|Indonesia]].]]▼
El '''wantán''',<ref>[http://www.restaurantes.emol.com/articulos/detalle_articulo.asp?id_articulo=1974 Danubio Azul: un curioso efecto de la globalización], El Mercurio, 21/10/2005.«Si bien conserva ofertas habituales en el sector como wantán, arrollado primavera o chapsui, ha incorporado progresivamente recetas exóticas.»</ref> '''wantoón''', '''wontón'''<ref>[http://www.canalcocina.es/receta/milhojas-wonton-fritas-crema-catalana-nata-frambuesas www.CanalCocina.es:] {{Wayback|url=http://www.canalcocina.es/receta/milhojas-wonton-fritas-crema-catalana-nata-frambuesas |date=20100918230511 }} Milhojas de wonton fritas con crema catalana, nata y frambuesas</ref> o '''Won ton'''<ref>[http://www.elmundo.es/yodona/2007/08/16/gastronomia/1187279462.html El Mundo: Gastronomía]</ref> ([[chino tradicional]]: [[wiktionary:餛|餛]][[wiktionary:飩|飩]]) es una [[masa]] muy fina y rellena (generalmente de [[carne picada]] de [[carne de cerdo|cerdo]] y al gusto de [[salsa agridulce]]) muy común en la [[gastronomía de China]]. Es consumida cocida en sopas y frita como entrante o parte de platos de la gastronomía china.
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== Costumbres ==
Durante la celebración del [[año nuevo chino]], la gente suele poner monedas de plata dentro de los wontons para desear buena suerte.
== Galería ==
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Wan Tan frito peru.jpg|Wantan frito en [[Perú]], acompañado de salsa de tamarindo e [[Inca Kola]].
Kam lu wantan.JPG|[[Kam Lu Wantan]], plato típico de la [[comida chifa]]
Sopa wantan.JPG|[[Sopa wantán]] de la [[gastronomía del Perú]].
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== Véase también ==
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{{Control de autoridades}}
[[Categoría:Gastronomía de China]]
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