Diferencia entre revisiones de «Michelada»

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== Orígenes e historia ==
Una popular versión de su origen apunta a la ciudad de [[San Luis Potosí]], concretamente al [[Club Deportivo Potosino]], pues se cuenta que un socio de nombre MichelMiguel ÉsperÁlvarez Bárcenas (originario de [[Ciudad Valles]]) acostumbraba pedir una cerveza con [[limón]], [[hielo]], [[sal]] y [[Pajilla|popote]] 100% biodegradable en una [[copa]] llamada chabela como si fuera una [[limonada]] de [[cerveza]], eventualmente originando el nombre de la bebida (en aquel entonces nadie tomaba [[cerveza]] con hielo). Ya que después los socios pedían una limonada como la de Michel "MICHELADA" esto fue como [[años 1970|en los años 70]] con el tiempo se fueron agregando salsas al gusto y le han cambiado el nombre a la original poniéndole el de "Chelada" pero en aquellos años no se conocía nada más que en [[San Luis Potosí]] su preparación en otros estados y en las playas no sabían de que se componía la bebida.<ref>[http://articles.latimes.com/2003/apr/27/magazine/tm-entertaining17 Los Angeles Times]</ref>
 
La versión más clara del origen del nombre es que simplemente significa "Mi chela helada".