En cada programa daban una lista con veinte personas famosas donde los criticaban, en tono humorístico y con derecho a réplica gracias a un equipo de reporteros que preguntaba a los aludidos. Políticos, personajes del corazón e incluso compañeros de cadena podían estar en la diana.<ref name="estreno"/><ref name="Fábrica">https://lafabricadelatele.com/programas/ranking-show-2/g-20/ G-20. La Fábrica de la Tele.</ref><ref name="estreno"/> Risto criticaba a 4 o 5 personas; el resto los criticaba una voz en ''off''.<ref name="Espinof">[https://www.espinof.com/telecinco/g-20-mucha-critica-y-poco-risto G-20, mucha crítica y poco Risto. Espinoff.]</ref> Al principio duraba 40 minutos, y más tarde unos 25 minutos. El [[30 de septiembre]] de [[2009]] Risto discutió con [[Telecinco]] por no cumplir el contrato establecido, acusando a la cadena de censura.<ref name="Rebela">[https://vertele.eldiario.es/verteletv/actualidad/Risto-rebela-Telecinco-productora-G-20_0_1063393659.html «Risto se rebela contra Telecinco y la productora de su “G-20”». Vertele.]</ref> En la página web del «G-20» estaba el «G-20 pirata», que era una lista que hacía cada semana Telecinco.es. En ella mostraban veinte personas y los internautas votaban para decidir el orden.
A veces, ya que [[Telecinco]] les concedía menos de 15 minutos, hacían el «G-10», que era igual que el «G-20» pero con solo 10 personas.
