Diferencia entre revisiones de «Agustín Roca»

|localización = {{coor dms|34|30|00|S|60|51|00|W}}

|altitud = 73

|fundación = [[7 de julio]] de [[1888]]

|población = 955|censo=2001

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}}

[[Argentina]]. Es la tercera localidad más poblada del partido. Cuanta con una nueva unidad

sanitaria.

 

== Población ==

 

El [[7 de julio]] de [[1888]], queda habilitada, la venta de lotes. Esta fecha fue considerada como fundación de la localidad.

 

== Fiesta Regional del Fiambre Casero ==

Por iniciativa de un vecino de Agustín Roca, el señor Luis María Picci, hace algo más de 25 años, se realizó la primera Fiesta Regional del Fiambre Casero. En esa oportunidad se unieron en la organización, todas las asociaciones del pueblo.

Reunir a todos en una gran mesa, recreando aquellas reuniones familiares que se realizaban al finalizar la carneada para consumir lo que se había facturado, fue una de las motivaciones que impulsaron a ese grupo de roquenses a realizar aquella primera fiesta que reunió a 2.600 comensales. La cena se realizó en los galpones de La Liga Agrícola Ganadera.

La gente del Club Origone se preocupa especialmente en conservar la calidad de los fiambres que se ofrecen, elaborando, con seis meses de anticipación. Salames, chorizos, bondiolas, jamón, son algunas de las exquisiteces que se ofrecen junto al paté y la bondiola asada, conforma un menú que hace las delicias del paladar de los comensales. Elaboradas artesanalmente y por gente especializada en la materia, se realizan con todos los controles sanitarios.

La fiesta siempre está amenizada por algún conjunto musical, lo que hace que cada reunión se convierta en una oportunidad de sentarse a una buena mesa y compartir agradables momentos.

 

== Fiesta de la Tradición ==

Recordando los fundamentos de nuestro ser nacional y mostrando lo más ancestral de nuestras costumbres, Agustín Roca realiza la fiesta de la tradición. Organizada por las Asociaciones de Cooperadores de la EGB Nº 9, de la Escuela Media Nº 3 y del Jardín de Infantes Nº 902 y con el apoyo del centro Tradicionalista “El Orejano” y de la Delegación Municipal, esta celebración va creciendo año a año. La comunidad toda participa de este evento que convoca a miles de personas.

La fiesta cuenta con el desfile escolar de los establecimientos educativos con sus banderas de ceremonia. Los Centros Tradicionalistas se dan cita en gran número y muestran el colorido de los trajes y costumbres que hacen a nuestra raigambre folclórica. Participan también de este desfile tradicionalista, numerosos carruajes antiguos, conservados por sus propietarios. El almuerzo criollo, con empanadas, asado, pasteles y buen vino, da lugar al encuentro jubiloso de todos los participantes y el público, que en gran número se da cita en esta celebración.

Por la tarde se realizan carreras de sortija con la participación de jinetes de toda la zona.

Las danzas folclóricas, a cargo de distintos grupos de, el recitado de poesías gauchescas y otras manifestaciones de nuestra tradición, se dan cita en esta fiesta para poner de manifiesto que aún, a pesar de las influencias foráneas, la Tradición Nacional se sigue celebrando.