Diferencia entre revisiones de «Tixotropía»

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== Ejemplos y aplicaciones ==
Algunos [[gel]]es y [[coloide]]s se consideran materiales tixotrópicos, pues muestran una forma estable en reposo y se tornan fluidos al ser agitados. Variedades modernas de recubrimientos alcalinos, de látex y pinturas son materiales por lo general tixotrópicos que no caen de la brocha del pintor pero se pueden aplicar fácil y uniformemente pues el gel se licúa cuando se aplica. La salsa de tomate, los yogures y las arcillas son frecuentemente tixotrópicos.
 
Otra de las aplicaciones se encuentra en el área de la salud, especialmente en los tubos para análisis de muestras en donde el objetivo es separar los componentes celulares de la [[sangre]] y el suero, dejando como barrera un gel de estas características, siendo separados por gradientes de [[densidad]].
 
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