Diferencia entre revisiones de «Denominación de origen protegida (Unión Europea)»

La denominación de origen para el [[pisco chileno]] está reservada para el [[Pisco (aguardiente)|pisco]] producido y envasado en la [[III Región de Atacama|III Región (Atacama)]] y la [[IV Región de Coquimbo|IV Región (Coquimbo)]]. Elaborado por destilación de vino genuino potable, proveniente de las variedades de [[uva|vides]] de [[moscatel de Alejandría]], [[moscatel (uva)|moscatel rosada]], Torontel, moscatel de Austria, [[Pedro ximénez (uva)|pedro jiménez]], moscatel blanca temprana, [[Chasselas|chaselas musque vrai]], moscatel amarilla, [[moscato de Canelli]], moscatel de Frontignan, moscatel de Hamburgo, moscatel negra y [[moscatel (uva)|muscat orange]] (las cinco primeras se consideran variedades principales y las ocho restantes como accesorias), que se plantado en dichas regiones. Chile no niega que tal producto haya podido fabricarse primero en tierras peruanas (por aquel entonces [[Virreinato del Perú]]), pero argumenta que la denominación “Pisco” corresponde al nombre que recibe la bebida destilada de uva cuyo nombre habría sido otorgado en localidades que hoy corresponden a Chile ya desde 1733, en tanto que en Perú solo se habría adoptado este nombre a partir de 1822.