Mixto de cangrejos, misquinchos y dorados

El Mixto de Cangrejos, Misquincho y Dorados o Mixto de Misquinchos, Cangrejitos y Doraditos, es un un plato típico del Departamento de Tarija de Bolivia, que consiste en freír con bastante aceite caliente Cangrejos de agua dulce, Peces Misquinchos y Peces Dorado; y servirlos acompañados de papas, mote, limones.

Mixto de Cangrejos, Misquincho y Dorados
Mixto de Misquinchos, Cangrejitos y Doraditos
Mixto de Cangrejos, Misquincho y Dorados con mote y papa.
Tipo	Frito
Origen	Varias gastronomías de África
Datos generales
Ingredientes	Cangrejos de agua dulce, papas, mote, limones, Peces Misquinchos, Peces Dorado, sal al gusto y aceite
Similares	Mixto de Misquinchos, Cangrejitos y Doraditos

Decápodo del género Aegla.

Véase también

• Aegla septentrionalis

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• Datos: Q106855875