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{{Ficha de organización
|nombre = ChamacoFlor de Jara
|nombre_oficial = Chamaco (antes Carmen Borrero)
|imagen = ChamacoFlor hierrode Jara (ganadería).png
|tipo = [[Ganadería brava]]
|forma jurídica =
|fundación = 19781850
|desaparición =
|fundador = CarmenManuel BorreroSuárez RodríguezCordero
|sede_central = “Garruchena”“Zahurdón” ([[HinojosColmenar Viejo]], [[ProvinciaComunidad de HuelvaMadrid|HuelvaMadrid]])
|personas_clave = JuanCarlos BorreroAragón BorreroCancela (ganadero)<br />Antonio Reinoso (mayoral)
|productos = [[Toro de lidia]]
|marcas =
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|empleados =
|matriz =
|encaste = [[Encaste JuanSanta Pedro DomecqColoma|Juan PedroSanta DomecqColoma]]
|twitter = @Flordejara6
|sitio_web =
|wikidata =
}}
 
La ganadería de '''Chamaco''' (antes denominada ''Carmen Borrero'') es una ganadería brava española, proveniente de la de D. Rafael Lamamié de Clairac. Durante el siglo {{versalitas|xx}} y debido a los sucesivos cambios de dueños, estuvo formada con reses de los encastes de [[Encaste Gamero-Cívico|Gamero Cívico]] y [[Encaste Atanasio Fernández|Atanasio Fernández]], hasta que se le añadieron reses de [[Jandilla]] y la ganadería quedó formada definitivamente con reses de [[Encaste Juan Pedro Domecq|Domecq]]. Los toros y vacas pastan actualmente en la finca [[Provincia de Huelva|onubense]] de “Garruchena”, situada en el término municipal de [[Hinojos]]; está inscrita en la [[Unión de Criadores de Toros de Lidia]].<ref>{{Cita web|url=https://torosbravos.es/ganaderia/ujl/|título=Chamaco|fechaacceso=6 de junio de 2021|autor=UCTL|sitioweb=Unión de Criadores de Toros de Lidia}}</ref>
== Origen «Vistahermosa» ==
 
== Historia de la ganadería ==
 
En el año 1941 fallece D. Rafael Lamamié de Clairac, y nueve años después se produce una repartición definitiva de su ganadería.<ref>{{Cita web|url=https://salamancartvaldia.es/not/263125/clairac-pureza-en-campo-bravo/|título=Clairac, pureza en el campo bravo|fechaacceso=7 de junio de 2021|autor=Salamanca AL DIA|sitioweb=salamancartvaldia.es}}</ref><ref>{{Cita web|url=https://www.purezayemocion.com/noticia/5390/campo-bravo/los-gamero-civico-de-clairac.html|título=Los Gamero Cívico de Clairac|fechaacceso=7 de junio de 2021|autor=|sitioweb=purezayemocion.com}}</ref> La parte que fue para su hijo Leopoldo Lamamié de Clairac y Blanco fue vendida por éste ese mismo año al marqués de la Deleitosa, que la anuncia con el nombre de su esposa. El marqués le añade después un lote de vacas y dos sementales provenientes de la ganadería de Juan Cobaleda, y en el 1956 se la vende al torero Emilio Ortuño “Jumillano”. A mediados y finales de los años 60 la ganadería sufre otras dos ventas, anunciándose tras la última como ganadería de '''Los Remedios''', y manteniéndose en propiedad de la Sociedad Anónima Tambo (que la adquirió en el año 69) hasta finales de los 70. La sociedad se la vendió en 1977 a José Delcán Díaz, que le cambió nuevamente el nombre y la anunció como ''San Patricio''; también elimina todo el ganado de [[Encaste Gamero-Cívico|Gamero Cívico]] en la línea de Clairac, y la forma con ganado de Atanasio Fernández. El año siguiente de 1978, el torero onubense [[Antonio Borrero Morano "Chamaco"|Antonio Borrero “Chamaco”]] compra la ganadería y la anuncia a nombre de su esposa Carmen Borrero;<ref>{{Cita web|url=https://torosdelidia.es/desde-la-rioja-antonio-borrero-chamaco-irrepetible/|título=DESDE LA RIOJA: Antonio Borrero Chamaco…irrepetible|fechaacceso=7 de junio de 2021|autor=|sitioweb=torosdelidia.es}}</ref><ref>{{Cita web|url=https://www.purezayemocion.com/noticia/4272/historia/chamaco-y-dos-mas.html|título=“Chamaco y dos más”|fechaacceso=7 de junio de 2021|autor=|sitioweb=purezayemocion.com}}</ref><ref>{{Cita web|url=https://www.huelvainformacion.es/huelva/homenaje-permanente-calle-nombre-Pescaderia_0_194980746.html|título=El homenaje permanente en una calle con su nombre en Pescadería|fechaacceso=7 de junio de 2021|autor=Huelva Información|sitioweb=huelvainformacion.es}}</ref> a partir de 1995 cambia de rumbo, elimina las reses “atanasias” y forma la ganadería con vacas y sementales de [[Jandilla]]. En 2009 fallece el diestro Chamaco, y la ganadería pasa a su hijo Juan Borrero Borrero, que desde 2014 pasa a lidiar como '''''CHAMACO'''''.<ref>{{Cita web|url=https://www.lavanguardia.com/cultura/20140717/54412001082/ganaderias-de-carmen-borrero-san-mateo-y-sanchez-ybarguen-cambian-de-nombre.html|título=Ganaderías de Carmen Borrero, San Mateo y Sánchez Ybargüen cambian de nombre|fechaacceso=7 de junio de 2021|autor=La Vanguardia|sitioweb=lavanguardia.com}}</ref><ref>{{Cita web|url=https://www.cultoro.es/actualidad/2019/11/12/diez-anos-sin-chamaco-38516.html|título=Diez años sin Chamaco|fechaacceso=7 de junio de 2021|autor=Cultoro|sitioweb=cultoro.es}}</ref>
=== Toros célebres ===
 
== Características ==
La ganadería está conformada con reses de [[Encaste Juan Pedro Domecq]] procedentes de [[Jandilla]]. Atienden en sus características zootécnicas a las que recoge como propias de este encaste el Ministerio del Interior:<ref>{{Cita web|url=https://www.boe.es/eli/es/rd/2001/01/26/60|título=Real Decreto 60/2001, de 26 de enero, sobre prototipo racial de la raza bovina de lidia|fechaacceso=7 de junio de 2021|autor=Ministerio del Interior|sitioweb=www.boe.es}}</ref>
 
== Premios y reconocimientos ==
* Toros elipométricos y eumétricos, más bien brevilíneos con perfiles rectos o subconvexos, con una línea dorso-lumbar recta o ligeramente ensillada; y la grupa, con frecuencia, angulosa y poco desarrollada y las extremidades cortas, sobre todo las manos, de radios óseos finos.
* Bajos de agujas, finos de piel y de proporciones armónicas, bien encornados, con desarrollo medio, y astifinos, pudiendo presentar encornaduras en gancho. El cuello es largo y descolgado, el morrillo bien desarrollado y la papada tiene un grado de desarrollo discreto.<ref>{{Cita web|url=https://www.lanzadigital.com/general/el-encaste-domecq-i-2/|título=El encaste Domecq I|fechaacceso=20 de octubre de 2020|sitioweb=Lanza Digital}}</ref><ref>{{Cita web|url=https://www.lanzadigital.com/general/el-encaste-domecq-ii/|título=El encaste Domecq II|fechaacceso=20 de octubre de 2020|sitioweb=Lanza Digital}}</ref>
* Sus pintas son negras, coloradas, castañas, tostadas y, ocasionalmente, jaboneras y ensabanadas, estas últimas por influencia de la casta Vazqueña. Entre los accidentales destaca la presencia del listón, chorreado, jirón, salpicado, burraco, gargantillo, ojo de perdiz, bociblanco y albardado, entre otros.
 
== Referencias ==
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== Enlaces externos ==
* Sastre, Ana (2008). “[https://www.youtube.com/watch?v=MVA2oIMlooU Nuestro campo bravo: Ganadería de Dña. Carmen Borrero Rodríguez”] ''Castilla-La Mancha TV''.
* Molés, Manolo (2018). “[https://www.youtube.com/watch?v=7TnFSQ3QDKU Reportaje Chamaco, Grandes del Toreo por Dentro”] ''Toros TV''.
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