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'''Flor de Jara''' (anteriormente denominada ''Bucaré'') es una ganadería española de reses bravas, y que proviene de la ganadería Vistahermosa, referente de la [[Casta Vistahermosa|casta homónima]]. Esta fue vendida por Pedro José Picavea de Lesaca a Manuel Suárez Cordero, que a su vez la repartió entre sus hijos; una de ellas fue para Dolores Monge, viuda de Murube, y a raíz de esta nacerá la ganadería de ''Bucaré'', y que hoy se conoce como ''Flor de Jara''. Las reses pastan en la finca “Zahurdón”, situada en el municipio madrileño de [[Colmenar Viejo]]; está inscrita en la [[Unión de Criadores de Toros de Lidia]].<ref>{{Cita web|url=https://torosbravos.es/ganaderia/ulx/|título=Flor de Jara|fechaacceso=7 de junio de 2021|autor=UCTL|sitioweb=Unión de Criadores de Toros de Lidia|idioma=es-ES}}</ref>