Diferencia entre revisiones de «Gordita»
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== Variantes ==
Las '''[[gorditas de horno]]''' son un alimento tradicional mexicano elaborado a base de maíz, derivados de leche de vaca, [[Manteca de cerdo|manteca de puerco]] y azúcar.
Se preparan básicamente en el medio rural de forma artesanal, con recetas tradicionales que pasan de una generación a otra. Son muy solicitadas en las fiestas del día de muertos y es muy común enviarlas como regalo de los habitantes del campo a sus familiares que se encuentran en la ciudad o en el extranjero.
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