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Línea 1: Los '''pseudocereales''' son [[planta]]s de hoja ancha (no [[gramínea]]s), que son usadas de la misma manera que los [[cereal]]es (los verdaderos cereales son [[gramínea\|pastos]]). Su semilla puede ser molida a harina, y así utilizada. Ejemplos de pseudocereales son [[amaranto]], [[quinoa]], [[Fagopyrum]]. <ref> {{cita web \|url=http://agglossary.uaex.edu/viewPGlossary1.asp#P

Diferencia entre revisiones de «Pseudocereal»