Diferencia entre revisiones de «Buñuelo»
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Los buñuelos son un postre típico en muchas comunidades autónomas y, sobre todo, durante sus fiestas regionales.
Cada territorio incorpora sus propios ingredientes y su propia tradición. En la [[Comunidad Valenciana]] se hacen buñuelos dulces acompañados de una taza de chocolate, como desayuno típico, aunque también son comunes los salados con bacalao, así como los buñuelos de calabaza. En [[Islas Baleares]] son una comida típica con huevos o patata, y en [[Cataluña]] se les añade cebolla.
No obstante, los buñuelos encuentran un fuerte competidor en los [[churros]], cada vez más extendidos en fiestas normalmente asociadas a los buñuelos, como las [[Fallas de Valencia]]. La tradición gastronómica se pierde en favor de una producción sencilla y más automatizada.
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