Diferencia entre revisiones de «Gastronomía de Albania»
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La '''Gastronomía de Albania''' consiste en un conjunto de platos y costumbres culinarias procedentes de [[Albania]]. Muchos de los platos provienen de la [[Gastronomía de los Balcanes|cocina de los Balcanes]] y del [[Mar Mediterráneo|mediterráneo]], así como algunas especialidades locales. La comida principal de los albanos es almuerzo que se acompaña de [[ensalada]]s de frescos [[vegetale]]s, tales como [[tomate]]s, [[pepino]]s, [[oliva]]s, [[aceite de oliva]], [[vinagre]] y [[sal común|sal]].
* Cordero y yogur cocidos al horno
* puerros cocidos al horno
* [[Sopa de judías jahni
* [[Byrek]] (pastel de vegetales albano
* Ternera o pollo de Elli con nueces
* [[Fërgesë de Tirana]] con pimiento
* Fërgesë de Tirana con ternera
* albóndigas fritas (Qofte të fërguara
* salsas de ajo
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* Menestras
* Sopas de patata ycol
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