Diferencia entre revisiones de «Vinagre de arroz»

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En japonés a este vinagre se le llama Komezu. Su sabor se asemeja al vinagre blanco, pero es más denso. Un posible sustituto puede servir un vinagre de vino blanco, pero para este tipo de preparaciones orientales es preferible utilizar el vinagre de arroz.
 
[[Categoría:Condimento]]
[[Categoría:Gastronomía de Japón]]